刀具

刀具系列均与德国著名顶级刀具制造商 Felix Solingen 联合打造。刀具成品细腻奢雅,握感舒适易操控,刀面锋利高效省力。材料选用 4116×50 CrMoV15 德国标准4116不锈钢,洛氏硬度 57+/-1,POM刀柄为Hostaform生产。POM材料具有较高化学清洁耐溶剂性,因而被广泛运用于食品饮料行业。

面包刀

厨师刀

三德刀


特点刀具均生产于德国著名刀城Solingen炼制,采用高级钢材。刀柄由POM材料铸模制成。
供电电源-
电缆规格-
尺寸面包刀: 24 cm (锯齿形刀刃: 24 cm, 总长: 26 cm) 厨师刀:19 cm 三德刀:18 cm
重量面包刀:228g 厨师刀:234g 三德刀:210g
工作温度-
材质钢:4116×50 CrMoV15,德国标准4116,洛氏硬度 57+/-1 刀柄:POM ( Hostaform C 9021 14 共聚缩醛)
其他-

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特点刀具均生产于德国著名刀城Solingen炼制,采用高级钢材。刀柄由POM材料铸模制成。
安全标准 食品级认证
供电电源-
电缆规格-
尺寸面包刀: 24 cm (锯齿形刀刃: 24 cm, 总长: 26 cm) 厨师刀:19 cm 三德刀:18 cm
重量面包刀:228g 厨师刀:234g 三德刀:210g
工作温度-
材质钢:4116×50 CrMoV15,德国标准4116,洛氏硬度 57+/-1 刀柄:POM ( Hostaform C 9021 14 共聚缩醛)
其他-

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安全标准 食品级认证
供电电源-
电缆规格-
尺寸面包刀: 24 cm (锯齿形刀刃: 24 cm, 总长: 26 cm) 厨师刀:19 cm 三德刀:18 cm
重量面包刀:228g 厨师刀:234g 三德刀:210g
工作温度-
材质钢:4116×50 CrMoV15,德国标准4116,洛氏硬度 57+/-1 刀柄:POM ( Hostaform C 9021 14 共聚缩醛)
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